Prélever le meilleur de la nature

Le jus de pomme est le jus de fruit préféré dans notre pays. Nous consommons environ 10 litres par personne et année. Notre jus de pomme est 100% naturel, exempt d'additifs tels que produits de conservation, arômes, colorants, sucre ajouté, etc.

La matière première saine et de qualité, une transformation méticuleuse respectant les mesures d'hygiène, la pasteurisation et le remplissage dans des cubis sont les critères primordiaux pour une conservation optimale.    

 

 

Teneur en %         Composants Description                                        Effet
85 - 88 Eau   disolvant et transport
9 - 12 Sucre

Fructose, glucose et

saccharose, un peu de sorbite

Source d'énergie rapide. Fructose passe lentement dans le sang et n'a pas besoin d' insuline pour la transformation.

0,6 - 0,9 Acide de fruit

Acide malique, acide quinique et acide citrique

Fraîcheur agréable, désaltérant,stimule la digestion, abaisse le taux de cholestérol, inhibe les micro-organismes

ca. 0,3

Sels minéraux,

 

 

 

 

oligoéléments

Potassium, Calcium, Magnésium, Phosphore, 

 

 

 

 

Cuivre, Fer et autre

Régule la fonction du coer et la pression sanguine, effet positif sur le système nerveux, favorise le métabolisme,

vertus préventives sur la santé

ca. 0,3

Vitamines

Surtout de la vitamine C,

Egalement A,B1,B2

Et de l'acidefolique

Important pout toutes les fonctions vitales

ca. 1,3

Substances végétales,

tanins

Saveur acidulée

Renforce le système immunitaire,

Anti-inflammatoire

ca. 1,3

Pectine

Polysaccharide

Provoque la gélification

ca. 1,3

Fibres brutes

Uniquement dans les jus non filtrés

Favorise la digestion